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武漢特色特產匯總v1.0

武漢特色特產匯總
  • 類型:生活服務
  • 語言:簡體中文
  • 開發商:暫無
  • 大小:17.02MB
  • 更新:2016-11-25 15:43:47
標簽: 特產 旅游

游戲評分 5.5

  • 武漢特色特產匯總

武漢是很多人喜歡的旅游目的地,出去旅游總會買些當地的特色產品,那么這個地方的知名特產有哪些呢?當地的什么特產最有特色呢?需要的朋友快來下載吧。

武漢特色特產匯總簡介

類:

周黑鴨 (請認準正牌店鋪;一般交通樞紐和繁華地帶都會有正牌店鋪,真空包裝和散裝一起賣,很適合帶走。)

精武鴨脖 (差不多落寞了,在武漢有兩個牌子做精武鴨脖的連鎖店;比較推薦新華路到循禮門馬路邊的私人店鋪)

堤角牛骨頭 (香辣口)

新農牛骨頭 (鮮甜口,最好能夠去新農,至少也從王家灣往蔡甸方向一點才能吃到最地道的,隨便吃點各個部位的牛,再來碗原湯原食化的面,很舒服;室內也有這個牌子的連鎖店,口味有差別。)

其他各式鹵菜 (什么都能拿來鹵,就像“喝靠杯”(武漢話 在室外宵夜)時什么都能拿來烤。一定要辣!一定在偏僻的深巷和人擠人的菜場里。幾乎每個片區都有個做鹵菜超級棒的嫂子,承包了這個片區每個最懶爸爸們的做飯任務。他們帶著最武漢的氣息,染著黃毛或者叼著香煙,做事“刷拉”(武漢話 麻利),脾氣爽直。買菜的同時感受下最草根的武漢氣息,找他們肯定不會錯。)

武昌魚 (盒裝,從包裝上看就是拿來送禮的。肯定不及武漢周邊臨湖而食,直接吃剛出水的各種鮮魚。)

蔡甸藕湯 (桶裝,藕好!大型超市有售。)

湯遜湖魚丸 (我記得好像有碗裝的,不知道還有沒有其他更適合攜帶的。)

蒸肉粉 (屬于調料了,帶腐乳汁的和不帶腐乳汁的,我喜歡帶腐乳汁的;“江花”這個牌子最老,估計得去菜市場去買了,當然超市也有別的牌子。)

嘗相思牛肉醬 (這個牌子有很多不同口味的醬料,超市有售。)

小吃類;

燒賣(像嚴氏燒賣、德潤福燒賣這種大店,味道不錯,也提供冰凍燒賣帶走;如果運輸時間短的話,很推薦買回家送人,因為很武漢口味。)

熱干面 (武漢本地人吃得較多的方便熱干面是大漢口熱干面,當然啦,跟現做現賣的小店是差很多的。舌尖拍的熱干面跟武漢熱干面完全就是兩回事,請問導演濃稠的芝麻醬去哪里啦!)

甜食類:

孝感麻糖 廣濟云片糕 武穴酥糖 黃石港餅 三峽苕酥……

(在武漢也可以買到湖北周邊的一些美食,推薦在大型超市購買“揚子江”品牌的這些小甜食,有散秤也有混合禮盒裝。)

洪湖藕粉 (藕粉不只有西湖好咩!西湖是旅游景點,洪湖才是菜籃子。)

黃石珍珠果米 (聽裝,超市有售。現釀出來的米酒能夠在唇齒間綻放細微清甜的氣泡,因為發酵的關系現釀米酒在常溫中很容易老化,變得偏苦,酒精度數飆升。所以米酒最好的還是自家選最佳的糯米和酒曲,釀的冰冰涼涼的特爽快的那種才是最好的。)

時令特色:

酸梅膏 (首推“康鶴”牌,“老通城”也不錯,天氣開始熱起來的時候大超市都有得賣。)

綠豆糕、芝麻糕 (“曹祥泰”是老字號,端午節期間排隊得排死,很甜。還有其他老字號,特點都是油、甜、好吃。)

梁子湖大閘蟹 (地位很高,但我不喜歡啃殼子。)

豆絲 (過年時有干豆絲,不太熱的時候有新鮮豆絲;武漢人喜歡有自家腌的臘味跟干豆絲一起,煮得糊糊稠稠的。)

神丹咸鴨蛋、皮蛋 (粽子節前后武漢人在吃鹽蛋、皮蛋。)

蔡甸野藕 (武漢人過年必不可缺的一道年夜菜就是排骨藕湯,這里的藕十分關鍵。要粉、嫩、白,現在大多數的藕都是化肥催出來的藕,煨出來湯的顯紅色而非最優品質的奶白,藕也不一定酥爛得化在嘴里。蔡甸野藕長得細長,好似別人不要的“哨子”,但就是這種又丑又難以買到的藕是煨湯佳品。夏季嫩藕多用于滑、溜,講究白凈爽脆,跟這冬天的藕又是兩個感覺了。)

洪山菜薹 (冬至到過年前后被霜打過的菜薹最是冰甜爽脆!洪山菜薹區別于其他地區產的菜薹在我看來主要是菜桿粗,非常粗。武漢人習慣用當年腌的臘肉片炒酸辣菜薹,而清炒更能突出菜薹的清甜。年過完了還有白菜薹逐漸上市,區別于有名的洪山菜薹(紅菜薹),味沒有紅菜薹足和持久,個人覺得有點點像芥藍的感覺。)

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